Дежурство в группе

2009-03-27 14:54:30
Ая написал(а):

девочки нужна помощь работаю в яслях и заведущая сказала провести показательный обед. раньше мы проводили но со 2 младшей . у меня есть вопросы по организации обеда , а именно- после мытья рук ребенок садится за стол ему повязывают фартук и сразу же дают тарелку с первым не ждут других детей и так для всех детей. по мере съедания первого блюда заменяют вторым и т. д. или как то по другому. зарание спасибо.

Подпись автора

мы в ответе за тех кого приручили

2009-03-27 16:11:12
Светланка написал(а):

Ая, у нас недавно была комплексная проверка СЭС, нас заранее предупредили, что надо будет дать показательные режимные моменты. Меня заведующая попросила провести обед во второй младшей (там воспитатели заболели, и кто попало на группе стоял). все прошло без замечаний. Но у нас всегда младший воспитатель накрывает сначала. Хлеб, салат, первое блюдо, а уж потом мы садим детей (в это время они сидят на стульчиках или паласе с воспитателем (читают, играют в пальчиковые игры), затем ставят стул, моют руки и садятся за накрытые столы, только тарелки из-под первого затем убираем, и ставим каждому второе. У нас всегда так было, и я, если честно, не думала, что как-то по другому бывает. И в яслях у нас также, когда няня разливает суп, воспитатель ведет их в умывальную, мои воспитатели всегда закрывают дверь, моют им ручки, повязывают фартуки, поют, потешки рассказывают, пока то да сё, потом няня открывает дверь и приглашает к накрытому столу (кроме второго). Потом только замечание у нас было, няня случайно, пронесла тарелку со вторым над головой ребенка (в запарке). то есть только забираем тарелки из-под салата и первого блюда, ставим второе. Компот или кисель уже тоже стоит на столе (холодное ведь блюдо). А вообще мы в конце года уже фартуки не повязываем, большие ведь уже 

Подпись автора

Земляника растет и под крапивой...

2009-03-28 01:31:13
Ая написал(а):

:cool: светланка огромное спасибо но если на столе ставить компот зарание они его разольют поэтому мы его ставим как ребенок поест.может это только мои такие.но я попробую как вы говорите.

Подпись автора

мы в ответе за тех кого приручили

2009-03-28 02:00:58
цвятошка написал(а):

У нас тоже няня накрывает сначала хлеб,салат и первое. Второе и напиток дается детям по очереди (как съедят предыдущее блюдо)

Подпись автора

Жизнь прекрасна, даже если по щекам текут слезы...

P.S. если есть что спросить или сообщить, пишите лучше в личку. на мыло захожу редко

2009-03-28 10:30:50
Светланка написал(а):

У нас просто старшая медсестра не разрешает давать детям напиток после того, как съедят второе. Хотя в основом, воспитатели так и делают, но на показательных перед СЭС мы ее требования, конечно, выполняли. Ставим в центре стола салфетки и хлеб, затем по кругу бокалы с компотом, затем первое, салат.... Схематичо это выглядит примерно так (художник с меня конечно....) Напиток им не очень доступен, чтобы разлить. Скорее первое разольют
http://s60.radikal.ru/i168/0903/de/ffb41e678c16.jpg
Но, конечно, надо от требований медиков отталкиваться

Подпись автора

Земляника растет и под крапивой...

« предыдущая
следующая »